Pain perdu au chocolat noir, guimauves et fraises sur le B.B.Q.

Dans le cadre de mes soupers chez moi, un groupe m’avait donné comme défi de tout faire sur le B.B.Q. J’ai eu l’idée de ré-inventé la recette du pain perdu. Facile, efficace et original!

INGRÉDIENTS:

– Tranches de pain blanc avec la croûte enlevé
– Chocolat noir 70%
– Petites guimauves
– Fraises coupées en dés
– 1 oeuf
– 150 ml de lait
– 1 cuil. à thé de vanille

MÉTHODE:

– Mélanger l’oeuf, le lait et la vanille. Tremper rapidement une tranche de pain d’un seul côté. Placer votre tranche imbibé sur une assiette et ajouter le chocolat, les fraises et les guimauves.
– Tremper une autre tranche dans le lait et oeuf et faire un sandwich avec la première tranche.
– Placer sur le grill (avec papier d’aluminium) et cuire 2 minutes des deux côtés.

NOTES:
– Cette recette fonctionne très bien à la poêle.
– Saupoudrer votre pain de sucre à glacer.