Toutes mes recettes

Poulet Airfryer / Friteuse à air

Macaroni aux 2 fromages et au saumon

Boeuf au brocoli express

Tarte aux tomates et pesto à la moutarde

Courgettes farcies à la saucisse et à L’Hercule...

POGO Michigan gratiné

Côtelettes de veau Chimichurri

Bibimbap à la saucisse

Croque-Madame aux asperges

Havarti cheeseSteak sandwich

Gyros poulet Grec

Airfryer di Bufala Mozzarella

Tacos Big Mac

Pâtes aux moules et pétoncles

Risotto au dindon et aux asperges

Arancini au dindon

Macaroni chinois au tofu sucré

Lasagne saumon, épinard, chèvre et chou-fleur rôti

Tofu Général Tao Express

Ceviche pétoncles pamplemousse

Cocktails La Perruche

Sandwich Poulet Frit

Tartare de saumon, homard et crevette

Ceviche Coco

Cretons de porc maison

Saumon sexy laqué à l’asiatique

Pâtes à la pieuvre grillée

Spanakopita

Carpaccio de Kaki

Brie fondant aux pacanes, abricot et poire

Crevettes Bang Bang

Poutine à la chair de saucisse et oeuf

Poulet Parmigiana

Penne à la Romanoff, burrata et chair de...

Raviolis au saumon et ricotta

Poulet aux olives

Rigatoni crémeux au fromage

Gâteau melon d’eau

Spaghettini chèvre et saumon

Slush au melon d’eau et à la menthe

Sangria au melon d’eau, rhubarbe et litchi

Cocktail melon concombre

Gyros au poulet

Salade grecque au melon d’eau

Huile de homard

Poulet au basilic et citronnelle

Spaghetti crémeux au homard

Tomahawk (conseils)

Choucroute express au vin blanc

Pâté chinois mexicain

Fajitas à la raclette

Saumon asiatique facile

Tourtière du Lac-St-Jean de Maman

Chili de veau express

Slush aux pêches et Aperol

Pain aux bananes et biscuits Oreo

Mini Lobster’s roll

Dumplings au cheeseburger

Pizza déjeuner au BBQ

Dossier spécial Aliments du Québec

Saumon en croûte de chips et fromage

Spaghetti sauce Bolognaise

Boeuf Wellington

Gratin Dauphinois au jambon italien

Fondue au fromage artichaut et épinard

Sauté de poulet miel et ail

Rôti de filet mignon sauce chimuchurri

Crabe cakes à la bière

Mac and cheese à la citrouille et chorizo

Jambon effiloché à la bière

Pain aux bananes et rhum

Sangria aux cerises

Côtelette de porc et salade d’asperges

Jambalaya à l’ananas

Burger tartare de boeuf

Salade poulet téquila lime

Tacos à la bavette de boeuf

Roulé poulet frit au Salametti

Crème brûlée au sirop d’érable et bacon

Tagliatelles aux boulettes de porc au parmesan et...

Dumplings au porc, crevettes, gingembre et coriandre ET...

Sauce à la dinde, champignon et épinard

Potage à la laitue et choux de Bruxelles

Bouchée italienne au pesto

Filet de porc à l’orange et sésame

Risotto de la mer

Morue poêlée au beurre de sauge, salade de...

Canard rôti au sirop d’érable, pommes, abricots et...

Grilled cheese 2017

Pâté au poulet et fromage express

MaxBurger au fromage en grains et soupe à...

Hot dogs « FUNKY »

Ceviche de poisson à l’avocat, mangue et pamplemousse

Papilotte de saumon à l’ail et à l’aneth...

Frites d’asperges au parmesan

Tacos aux crevettes, avocat et mangue

Spécial Grilled Cheese / 4 recettes

spaghettini au saumon fumé

Risotto au canard, épinard et champignons / Recette...

Tartare d’avocat au crabe des neiges

Soupe à l’oignon

Linguine aux crevettes et brocoli à l’ail épicés

AvoBurger au crabecake

Houmous grec à l’avocat

Lapin braisé bière à l’abricot

Quesadillas à l’avocat, boeuf et poivron rôti

Tempeh croustillant

Cadeaux Gourmands

Mousse d’avocat au fromage de chèvre et saumon...

Pennes à la saucisse, bocconcini, bette à carde...

Falafels à l’avocat du Mexique

Pizza naan à l’avocat grillé, prosciutto et figue

Rouleaux de printemps

Poké au avocat, thon et sésame

Black Sangria

« Pimp » ta poitrine… de poulet au BBQ

saumon au lait de coco et croûte de...

Quiche à la mâche et betterave « Mirabel »

Salade de crabe, fenouil et pomme verte sur...

Pizza maison « El-Ma-Mia » signée Max L’Affamé

Mousse choco Baileys

Cuisses de poulet aux olives kalamata

Carpaccio de betteraves, fromage de chèvre et mâche...

Côtes levées BBQ au Cola 1642

Spécial OSCAR / « Salut Bonjour Week-end » TVA

Fondue aux 3 fromages et épinard / ...

Salsa au cari rouge express

Pilons de poulet aux chips BBQ

Fish n’ chips à la bière / « Salut...

Sauce aux saucisses italiennes, épinards et poivrons grillés

Grilled-Cheese de Max L’Affamé

Macaroni au Fromage OKA avec Champignons

Pâtes à la chair de saucisse piquante

Mini tarte au chocolat

Pois « Chic » pour l’apéro

Gravlax de saumon à la coriandre et zeste...

Poulet au beurre et lait de coco

Poulet Grec-O-Max

Spécial fèves BUSH

Pizza zucchini

Tarte aux tomates et cheddar fort de Max...

shooter glacé limonade, fraise et vodka

César grillée de Max L’Affamé / V télé

Tartare décoiffant de Saumon Parmesan Basilic et tartare...

Spécial ASPERGES / V télé

Mini-burger au fromage de chèvre et légumineuses

Spécial Légumineuses / V télé

Salade homard avocat et fenouil

Spécial fromage OKA / V télé

Rouleaux de printemps et sauce aux arachides /...

Pâte au crabe, pesto à l’ail et noix...

Pain aux bananes, Nutella et noisettes

CrabCake-O-Max / V télé

Champagne à la sauge et cassis

POP-CORN aux noix CARAMEL, sirop d’érable et fleur...

Hummus aux poivrons rouges grillés

Spécial Oscar / V télé

Spécial St-Valentin / 3 recettes coquines / V...

Spécial Mijoteuse / 3 recettes végétariennes / V...

Fiesta Mexicaine / 3 recettes / V télé

Filet de porc asiatique

Bloody Caesar moléculaire facile

Burger de restant de dinde

Spécial restant de dinde / 3 recettes /...

Ceviche de poisson blanc à la lime

Boules de macaroni au fromage frites

Spécial « Finger Food » / 8 recettes de bouchées

Punch vert de Noël au melon et à...

Spécial sandwich-pas-de-croûte réinventé

Poulet de cournouaille au sirop d’érable

Pâte au canard, oignon au sirop d’érable, cheddar...

Spécial TOSTITOS / 8 recettes / V télé

Spécial Fondues / 3 recettes / V télé

Choux de Bruxelles rôtis à l’ail

Petits gâteaux à la citrouille et chocolat Reese

Spécial citrouille / 8 recettes / V télé

Tarte aux pommes, bacon, cheddar fort et sirop...

Boulettes disco à la menthe et coriandre

Chili western

Balais aux cerises et chocolat noir

Sangria rosée à la coriandre et gingembre

Maïs-o-bbq

Guacamole au fromage de chèvre

Sangria verte au basilic, melon miel et kiwi

Crevettes à la mangue, lime et coriandre

Pain perdu au chocolat noir, guimauves et fraises...

Le fameux Burger champignons, Brie, épinards et oignons...

Carbonara au homard express svp

Limo 18+ / Limoncello maison

Pot-luck

Saumon à la Guy Jodoin = Sucré Salé

Mousse au chocolat « cochon »

Boules Go-Gruau et chocolat noir

Soupe à l’oignon et gingembre à la bière...

Soupe indienne DAHL au lait de coco

Tiramisu à la Toblerone et Disaronno

Arancinis fondant au mozza, basilic et tomates séchées

Granité pamplemousse rose, menthe et vodka

Pâté chinois au canard et panais gratiné au...

Fondant au chocolat ROLO caramel

Pad thaï-o-max

Mac & cheese au saumon, épinard et vin...

Risotto canard épinards et noix de pin

Martini de Gaspacho Avocat

Chaudrée de palourdes d’Homa

Fondue décadente de Parmesan

Gin-concombre démasqué

Saumon « last call »

Soupe urbaine aux 12 légumes