Max L'affamé
Photographe de métier, la cuisine a toujours été une passion
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Plat principal
Poulet Airfryer / Friteuse à air
Macaroni aux 2 fromages et au saumon
Boeuf au brocoli express
Tarte aux tomates et pesto à la moutarde
Courgettes farcies à la saucisse et à L’Hercule...
POGO Michigan gratiné
Côtelettes de veau Chimichurri
Bibimbap à la saucisse
Croque-Madame aux asperges
Havarti cheeseSteak sandwich
Gyros poulet Grec
Airfryer di Bufala Mozzarella
Tacos Big Mac
Pâtes aux moules et pétoncles
Risotto au dindon et aux asperges
Arancini au dindon
Macaroni chinois au tofu sucré
Lasagne saumon, épinard, chèvre et chou-fleur rôti
Tofu Général Tao Express
Sandwich Poulet Frit
Tartare de saumon, homard et crevette
Ceviche Coco
Cretons de porc maison
Saumon sexy laqué à l’asiatique
Pâtes à la pieuvre grillée
Crevettes Bang Bang
Poutine à la chair de saucisse et oeuf
Poulet Parmigiana
Penne à la Romanoff, burrata et chair de...
Raviolis au saumon et ricotta
Poulet aux olives
Rigatoni crémeux au fromage
Spaghettini chèvre et saumon
Burrata à la pêche et prosciutto
Gyros au poulet
Salade grecque au melon d’eau
Huile de homard
Poulet au basilic et citronnelle
Salade de homard frit
Spaghetti crémeux au homard
Tomahawk (conseils)
Choucroute express au vin blanc
Pâté chinois mexicain
Fajitas à la raclette
Saumon asiatique facile
Tourtière du Lac-St-Jean de Maman
Chili de veau express
Filets de poulet Thaï
Sloppy Joe Express
Dumplings au cheeseburger
Pizza déjeuner au BBQ
Bavette de boeuf au vin rouge gratinée
Homard thermidor au BBQ
Saumon en croûte de chips et fromage
Spaghetti sauce Bolognaise
Boeuf Wellington
Sauté de poulet miel et ail
Steak d’aloyau à la moutarde au sirop d’érable
Rôti de filet mignon sauce chimuchurri
Mac and cheese à la citrouille et chorizo
Jambon effiloché à la bière
Côtelette de porc et salade d’asperges
Jambalaya à l’ananas
Burger tartare de boeuf
Salade poulet téquila lime
Tacos à la bavette de boeuf
Roulé poulet frit au Salametti
Tagliatelles aux boulettes de porc au parmesan et...
Dumplings au porc, crevettes, gingembre et coriandre ET...
Sauce à la dinde, champignon et épinard
FONDUE FROMAGE COUREUR DES BOIS
Filet de porc à l’orange et sésame
Risotto de la mer
Morue poêlée au beurre de sauge, salade de...
Canard rôti au sirop d’érable, pommes, abricots et...
Grilled cheese 2017
Pâté au poulet et fromage express
MaxBurger au fromage en grains et soupe à...
Hot dogs « FUNKY »
Ceviche de poisson à l’avocat, mangue et pamplemousse
Papilotte de saumon à l’ail et à l’aneth...
Tacos aux crevettes, avocat et mangue
Spécial Grilled Cheese / 4 recettes
spaghettini au saumon fumé
Risotto au canard, épinard et champignons / Recette...
Tartare d’avocat au crabe des neiges
Linguine aux crevettes et brocoli à l’ail épicés
AvoBurger au crabecake
Lapin braisé bière à l’abricot
Quesadillas à l’avocat, boeuf et poivron rôti
Tempeh croustillant
Pennes à la saucisse, bocconcini, bette à carde...
Falafels à l’avocat du Mexique
Pizza naan à l’avocat grillé, prosciutto et figue
Rouleaux de printemps
« Pimp » ta poitrine… de poulet au BBQ
saumon au lait de coco et croûte de...
Quiche à la mâche et betterave « Mirabel »
Salade de crabe, fenouil et pomme verte sur...
Pizza maison « El-Ma-Mia » signée Max L’Affamé
Cuisses de poulet aux olives kalamata
Côtes levées BBQ au Cola 1642
Spécial OSCAR / « Salut Bonjour Week-end » TVA
Fondue aux 3 fromages et épinard / ...
Pilons de poulet aux chips BBQ
Fish n’ chips à la bière / « Salut...
Sauce aux saucisses italiennes, épinards et poivrons grillés
Grilled-Cheese de Max L’Affamé
Macaroni au Fromage OKA avec Champignons
Pâtes à la chair de saucisse piquante
Poulet au beurre et lait de coco
Poulet Grec-O-Max
Spécial fèves BUSH
César grillée de Max L’Affamé / V télé
Spécial ASPERGES / V télé
Mini-burger au fromage de chèvre et légumineuses
Spécial Légumineuses / V télé
Spécial fromage OKA / V télé
Rouleaux de printemps et sauce aux arachides /...
Pâte au crabe, pesto à l’ail et noix...
Spécial Oscar / V télé
Spécial St-Valentin / 3 recettes coquines / V...
Spécial Mijoteuse / 3 recettes végétariennes / V...
Fiesta Mexicaine / 3 recettes / V télé
Filet de porc asiatique
Burger de restant de dinde
Spécial restant de dinde / 3 recettes /...
Ceviche de poisson blanc à la lime
Spécial « Finger Food » / 8 recettes de bouchées
Spécial sandwich-pas-de-croûte réinventé
Poulet de cournouaille au sirop d’érable
Pâte au canard, oignon au sirop d’érable, cheddar...
Spécial Fondues / 3 recettes / V télé
Spécial citrouille / 8 recettes / V télé
Boulettes disco à la menthe et coriandre
Chili western
Maïs-o-bbq
Le fameux Burger champignons, Brie, épinards et oignons...
Carbonara au homard express svp
Pot-luck
Saumon à la Guy Jodoin = Sucré Salé
Pâté chinois au canard et panais gratiné au...
Pad thaï-o-max
Mac & cheese au saumon, épinard et vin...
Risotto canard épinards et noix de pin
Saumon « last call »
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