Sorbet fruit du dragon et framboises

Quoi un sorbet au fruit du dragon? Oui et c’est surprenant…

INGRÉDIENTS
1 fruit du dragon
2 tasses de framboises
Zeste et jus 1 lime
1/4 tasse de sirop d’érable

MÉTHODE:
Couper le fruit en deux et retirer la chair du fruit avec une cuillère.
Placer les morceaux de fruits dans le congélateur avec les framboises et l’écorce du fruit.
Laisser congeler un minimum de 12 heures.
Placer les fruits dans un robot mélangeur.
Ajouter le zeste, jus de lime et le sirop et mélanger.
Servir dans l’écorce congelé.

La vidéo de la recette est sur mon Instagram et TikTok

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