Balais aux cerises et chocolat noir

Vous vous souvenez des petits “balais” en guimauve recouvert de chocolat que l’on retrouvait dans les dépanneurs? Voici ma version revisitée avec des cerises!

Choco-Mallows

Choco-Mallows par Max L'Affamé

Posted by Max L'Affamé on lundi 31 août 2015

 

INGRÉDIENTS:

1 paquet (340 gr) ou (12oz) de pépites  de chocolat noir 60% cacao
¾ tasse beurre d’arachides (je suggère le crunchy)
3 tasses de minis guimauves

1 cuillère à soupe de sirop de cerises (le sirop dans lequel les cerises sont!)

10 à 12 cerises

MÉTHODE:

Faire fondre le chocolat et le beurre d’arachides au micro-ondes, remuer pour bien mélanger.

Refroidir légèrement, incorporer les guimauves, les cerises et le sirop de cerises. Presser dans un moule carré graissé. Réfrigérer.

NOTES: Ajoutez des amandes ou des arachides.

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