Bibimbap à la saucisse
Bibimbap
Le bibimbap est un bol de riz dans lequel on dépose des légumes, de la viande et un oeuf. C’est un des plats des plus populaire en Corée.
Pour cette recette, j’ai opté pour les saucisse BBQ Coréen de la collection Les Éphémères de La Fernandière.
INGRÉDIENTS:
Riz à sushi cuit
2 saucisses cuites coupées en tranches
Petit bok choy
Poivron rouge coupé en fine lamelle
Carotte coupée en fine lamelle
Concombre coupé en fine tranches
1 oeufs cuit à plat
Sambal Oelek
Graines de sesame
MÉTHODE:
Dans le fond d’un bol, placer le riz.
Ajouter les autres ingrédients par dessus le riz
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