Brie fondant aux pacanes, abricot et poire
En collabo avec https://presidentcheesecanada.com pour cette recette j’ai opté pour le Brie Président pour son goût unique que j’ai placé 20 minutes au four. Et comme garniture j’ai utilisé des pacanes, abricot, poire, sirop d’érable et thym. #presidentcheese_partner #presidentfortheholidays #pub
INGRÉDIENTS:
1 fromage Brie Président 230 g.
1/2 poire coupé en petits cubes
3/4 de tasse de pacanes
1/2 tasse d’abricots séchés coupés en dès
2 c. à soupe de sirop d’érable
2 branches de thym
MÉTHODE:
Préchauffer le four à 350’F.
Envelopper le fromage dans du papier d’aluminium.
Placer le fromage au four 25 minutes.
Dans une poêle anti-adhésive placer tous les ingrédients de la garniture et cuire à feu moyen 2 à 4 minutes.
Verser la garniture sur le fromage chaud.
