Champagne à la sauge et cassis

Ingrédients:
1 oz de Gin
1/2 oz de sirop simple
2 feuilles de sauge
Jus d’un demi-citron
1 c. à thé de liqueure de cassis
Champagne ou autre bouteille de bulle
 
Méthode:
Dans un « shaker » placer un glaçon, le gin, le sucre simple, le citron et une feuille de sauge émiettée.
Dans une flûte, versez le mélange du « shaker », y ajouter le champagne et finir par la liqueure de cassis.
Décorer le verre avec une feuille de sauge.
https://www.youtube.com/watch?v=FsaPWQNT16c

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