Hot dogs “FUNKY”

Chez Metro mon épicier, on retrouve maintenant plusieurs sortes de saucisses inusitées, parfaites pour épater vos invités. Voici mes trois recettes de hot dogs « funky ».

Hot-dog à la saucisse de poutine

– Cuire la saucisse sur le bbq et réserver.
– Mélanger 4 c. à soupe de mayonnaise avec 1 c. à soupe de sauce bbq.
– Placer la saucisse dans le pain à hot-dog.
– Garnir de fromage en grains et de bâtonnets de pommes de terre.
– Ajouter la mayonnaise au bbq.

Hot-dog à la saucisse de pizza

– Cuire la saucisse sur le bbq et réserver.
– Préchauffer le four à broil.
– Garnir le pain à hot-dog de pesto aux tomates séchées au soleil Irrésistibles, ajouter des tranches de pepperoni.
– Placer la saucisse sur les pepperoni, ajouter le fromage mozzarella râpé, des champignons tranchés et des dés de poivron vert.
– Sur une plaque à biscuit, déposer le hot-dog et cuire au four 2 minutes pour gratiner le fromage.

Hot-dog à la saucisse de tacos

– Cuire la saucisse sur le bbq et réserver.
– À la place d’utiliser un pain traditionnel, utiliser un tacos rigide de maïs. Garnir le fond du tacos avec de la guacamole et y déposer la saucisse par-dessus.
– Ajouter de la salsa Irrésistibles au maïs et haricots noirs, du fromage râpé, des tranches de piment jalapeño et de la coriandre hachée.

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