Mini tarte au chocolat

Pas le temps de faire une pâte à tarte? À la place on va utiliser des biscuits, dessert express pour deux!

Ingrédients pour 2 petites tartes:
200 g. de biscuits au beurre (type petits biscuits à café)
50 g. de noisettes
120 g. de beurre non salé
150 g. de chocolat noir 70%
50 g. sucre
1 oeuf entier
3 jaunes d’oeufs

Méthode:

Préchauffer le four à 350’F.
Mixer au robot culinaire les biscuits, les noisettes et 60 g. de beurres fondu.
Étendre la préparation de biscuits dans deux petits ramequins.
Fondre au bain-marie le chocolat et 60 g. de beurre non salé.
Mélanger l’oeuf, les jaunes et le sucre ensemble à l’aide d’un fouet.
Intégrer le chocolat fondu au mélange d’oeufs en mélangeant.
Verser la préparation de chocolat dans les deux moules et cuire 10 minutes.