Pizza au homard
Une pizza au homard express avec moins de 5 ingrédients.
INGRÉDIENTS
175 g. pâte à pizza du commerce
2 c. à soupe de crème fraîche (j’aime bien celle de l’entreprise québécoise Riviera)
La chair d’un homard, défait en morceaux
1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
MÉTHODE
Étaler la pâte en forme ronde.
Étendre la crème sur la pâte.
Garnir la pizza de morceaux de homard (garder une pince pour le dessus)
Parsemer la pizza de fromage.
Déposer une pince sur le dessus.
Cuire la pizza.
NOTE: Il est aussi très bon d’ajouter des crevettes et des pétoncles cuits à la pizza pour un goût de la mer encore plus riche.
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