Saumon asiatique facile

Sur le BBQ ou au four, cette recette de saumon asiatique est un bon dépanneur en tout temps.

INGRÉDIENTS:

2 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à soupe de sauce soya
1/2 c. à thé de Sriracha
1/2 c. à thé d’huile sesame
1 c. à soupe de gingembre râpée
sel et poivre au goût

2 pavés de saumon
graines de sésame

MÉTHODE:

Dans un sac hermétique, placer tous les ingrédients de la marinade. Placer le saumon dans le sac et laisser mariner un minimum de deux heures.

Préchauffer le four ou le BBQ à 400’F.

Cuire le saumon 20 minutes ensablé du papier d’allumimium.