Sorbet au Melon d’eau

Un sorbet au melon d’eau avec 4 ingrédients! C’est tellement bon. Il y aura toujours du melon d’eau dans mon congèlo maintenant!

INGRÉDIENTS:
1 petit melon d’eau sans pépin
1 1/2 tasse de fraises congelées en morceaux
Zeste et jus d’une lime
50 ml. de sirop d’érable

MÉTHODE
Couper le melon en deux.
Avec une cuillère, retirer le fruit à l’intérieur.
Au besoin, couper les morceaux de melon d’eau en petits morceaux pour faciliter le mélange plus tard.
Congeler le fruit et les 2 écorces.
Dans un robot mélangeur puissant, mélanger les morceaux de melon avec les fraises, le sirop d’érable, le zeste et le jus de lime jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
Servir dans les écorces congelées.

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